Thursday, April 3, 2008

order

Untuk sume penggemar kerepek bawang...ready for order + free quotation...juz email to cre8tive_vision@yahoo.com

Resepi kerepek bawang



Resepi kerepek bawang tradisional
Bahan-bahan Resepi


Untuk doh bawang:
1 biji bawang besar ( diblend tanpa air )
1 sudu besar serbuk udang kering
Tepung gandum secukupnya
Untuk doh margerine:
1 1/2 cawan tepung gandum
70gm margerine/mentega
Garam secukup rasa
Air secukupnya


Cara-cara


Untuk doh bawang: Tepung diuli bersama bawang blended + serbuk udang kering . Tambahkan tepung hingga adunan sehingga menjadi doh yang bulat. Bahagikan pada 3 bahagian.
Untuk doh margerine : Uli semua bahan hingga menjadi doh yang bulat juga sama seperti tadi. Bahagikan pada 3 bahagian.
Kemudian canaikan doh bawang dan doh margerine secara berasingan.
Letakkan doh bawang di atas doh margerine dan gulung.
Bungkus dengan plastik dan simpan dalam peti sejuk ( 2-3 jam)
Keluarkan dan hiris nipis2.

Kemudian bolehlah digoreng dalam minyak yang penuh.


Resepi kerepek bawang spicy


Bahan-Bahan:
1 cawan tepung gandum 3 cawan tepung beras3 sudu serbuk jintan manis3 sudu serbuk jintan putih1 sudu besar serbuk kayu manis
6 butir telur10 ulas bawang merah350 gm planta1 liter airSedikit minyak untuk menggoreng
Cara:
Gaul tepung gandum dengan tepung beras, telur dan planta sehingga sebati.Bahagikan adunan tadi kepada dua bahagian, bahagian yang pertama dibancuh dengan air dan bahagian yang kedua dibancuh dengan rempah-ratus dan campuran bawang yang telah dikisar halus.Canaikan bahagian yang pertama hinga nipis dan asingkan. Kemudian dadarkan bahagian kedua sehingga ia nipis.Tindankan kedua-dua adunan tadi dan gulung sehingga ia padat. Simpan adunan tersebut ke dalam peti sejuk selama lebih kurang 1 jam.Keluarkan adunan dan potong nipis dan seterusnya bolehlah digoreng di atas api yang sederhana panas.

Kerepek Bawang Online


Kerepek Bawang Tradisional Kerayan 3E...Ekonomi...Efektif...E-klik...terhangat di pasaran...teman sepanjang masa...sedap dimakan..bila2 saja...kepuasan terjamin...skali makan pasti teringat2...tercari2...xsedap duduk...dapatkan segera di sini...mudah...dgn e-klik(online order)-ekonomi(murah)-efektif(kepuasan)....pesanan terus ke tempat anda di mana jua bila2 masa...